不同体质的饮食调理，你真的懂吗？盟员专家赵贝贝带着食谱来啦！
3月21日起，深圳有序恢复社会生产生活秩序，这是全体市民团结一心、众志成城共抗疫情换取来的宝贵成果，是每一个人用行动与责任守护这座城市的最好见证。疫情防控不可大意，不能松懈，民盟深圳市委会将在“深圳民盟”微信公众号继续推出《战疫路上 盟友同行》专栏，邀请盟员专家从防疫、心理健康、孩子教育等多方面普及相关知识，传递善意和温暖，驱散疫情的阴霾。团结就是力量，坚持就是胜利。战疫路上，民盟深圳市委会始终与您同在！
本期《战疫路上 盟友同行》由民盟宝安七支部盟员、深圳市宝安区中医院康复科副主任医师赵贝贝为大家科普疫情防控期间饮食的调理。
一年之际在于春。春分已至，万物生发，正是养生的好时节。盟员专家赵贝贝将从中医养生观出发，运用中医体质学说，为盟员朋友提供疫情居家期间有针对性的饮食调理建议。
中医养生观中有“未病先防”这一重要观点，提倡通过养生手段达到提高身体抗邪能力。中医治病遵循辨证论治原则，在养生上亦不例外。通过后天干预纠正或改善生理偏颇，降低对疾病的易感性，减少疾病的发生几率，从而达到未病先防之目的。在选择合适的养生方式前，应对自身体质类别有所认识。
体质是人体在先天禀赋与后天环境共同作用下形成的身体特质，常见体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九个类型。体质在个体间存在一定差异。然而从后天环境影响的角度观察，同地区人群由于生存环境、生活习惯、遗传背景相似，其体质间又存在趋同性。深圳地处岭南，自古多湿润，长年气温偏高，其湿热的环境特性使得此地人群体质中以“痰湿质”与“湿热质”较常见。
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痰湿体质
痰湿体质人群生理特点有嗜食肥甘、形体肥胖、肌肉松弛、神倦身重、懒动、自觉口中黏腻、思睡等。祛痰湿关键在于调补肺、脾、肾三脏。
饮食调理
饮食上应控制高糖、高脂、高钠食品的摄入(如精加工面点、油炸类、腌制类食物)，同时限制酒精摄入，可以适当淡茶、咖啡等饮品替代过渡。
在三餐搭配中，可将白萝卜、荸荠、紫菜、冬瓜、海蜇、洋葱、包菜、扁豆、薏苡仁、红小豆穿插其中，水果可选适量枇杷或金桔。这些食物具有一定的健脾利湿、化痰祛湿功效。药膳上可选择赤小豆鲫鱼汤、冬瓜海带薏米排骨汤、荷叶粥。另外，居家期间也应坚持体育锻炼，八段锦、五禽戏等室内可行的体操能一定程度上弥补户外活动的不足。
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湿热体质
湿热体质以面垢油光、易生痤疮、口苦口干、身重困倦、易心烦急躁等湿热表现为主要特征。这类人群形体往往中等或偏瘦，同时常有大便黏滞不畅或燥结，小便短黄。男性易阴囊潮湿，女性易带下增多。
饮食调理
饮食调理上首选薏仁、豆腐、芡实、丝瓜、黄瓜、芹菜、绿豆、赤小豆等。药膳上可选择薏仁芝麻汤、绿豆粥。
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气虚体质
气虚体质多见于久坐室内、缺乏体育锻炼的人群及正气常不足、抗邪能力较弱的老年群体。其体质特点表现在形体消瘦或偏胖，面色㿠白，语声低怯，常自汗出，动则尤甚，并多伴随健忘。
饮食调理
在春季易感外邪的环境中，该体质人群的饮食调理关键在于“补气”。饮食上可将大米、小麦的主食部分替换为小米、黄米、大麦、山药等，菜谱中可添加大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、禽肉、牛肉、鱼肉等。药膳上可选择黄芪蒸鸡、山药排骨汤、红枣芡实糯米粥。
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气郁体质
在长期居家期间，网络社交媒体成为我们接触信息的重要来源。其广泛且迅速的传播特点，使居家人群接触到比平时更多的负面信息。在长期焦虑或低落心情的影响下，个体则易形成气郁体质。其生理特点在于形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，自觉胸闷不舒，性情急躁易怒，易激动，但有时又忧郁寡欢，不自觉叹息。
饮食调理
面对正在形成或长期以往的这种状态，可在饮食调理中适当加入行气之品，如高粱、荞麦、刀豆、韭菜、茴香、大蒜、佛手、橙子等。药膳上可选用陈皮饮、玫瑰花茶。在另一方面，精神调养对于改善气郁体质也十分关键。
《内经·素问》有云：“忧伤肺，喜胜忧。”居家期间若外出不易，那不妨在闲暇之际观看一部喜剧电影、一本展现生活魅力的书刊，或是聆听轻松、欢快的音乐，给予自己积极的心理暗示。
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阴虚体质
阴虚体质则以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。体形上通常偏瘦。平时多感手足心热，口燥咽干，喜冷饮，失眠，伴有大便干燥。
饮食调理
在春季，相应的饮食调理原则为“滋阴潜阳”。对于阴虚体质，芝麻、蜂蜜、银耳、莲藕、百合、奶制品、豆制品都可供选择。昂贵食材中则有燕窝、海参、冬虫夏草等；葱、姜、蒜、辣椒、韭菜等辛辣燥烈调料则应少吃。药膳上可选择西洋参雪耳炖燕窝、莲子百合煲瘦肉。
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阳虚体质
阳虚体质特征在于肌肉松软不实，平素畏冷，手足不温，精神不振，喜热饮食。
饮食调理
饮食上可适当摄入补阳之品，如羊肉、鸭肉等，少食生冷食物及饮品。中医养生观中素有“春夏养阳”的观点，此时补阳效果较佳。药膳上可选择虫草炖老鸭、生姜肉桂炖猪肚。
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血瘀体质
血瘀体质常表现为肤色晦黯，色素沉着，易现瘀斑，口唇黯淡，舌下络脉紫黯或增粗，同时伴有烦燥、健忘。
饮食调理
饮食调理上可选择生姜、大蒜、韭菜、茴香、白萝卜、桑葚、柑橘、柠檬等。药膳上可选择益母草煮鸡蛋、当归田七乌鸡汤。
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特禀体质
该体质以先天失常、生理缺陷、过敏反应等为主要特征。一般人群中以过敏体质多见，常见的过敏表现有接触特定物品后出现鼻塞、流涕、皮肤瘙痒等，严重者可见呼吸困难、出冷汗、意识障碍等。春季是各类型过敏的多发季节，此时应尽量避免接触过敏原，及时清洁居住环境中的尘螨、花粉、宠物毛屑。
饮食调理
饮食上应根据自身情况避免食用海鲜、麸质、花生、大豆、坚果、乳制品等易引起过敏的食物。
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平和体质
平和体质即所谓的“ 理想体质”。这类人群精力充沛，心态乐观，情绪稳定，抗压力强，体型匀称，体态端庄，须发光亮，面色红润，肌肤润泽，声音洪亮，耳聪目明，夜寐安稳，二便正常。
饮食调理
在饮食方面，不要过饥过饱，不宜过冷过热，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。年轻人可选择跑步、打球，老年人则适当散步、打太极拳。
一天之际在于晨，一年之际在于春
祝愿盟员朋友在这春天里
调养出健康的身体
拥抱崭新、美好的生活
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信息来源：民盟深圳市委会
编辑整理：民盟深圳市委会
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